Mousse de chocolate fácil

Mousse de chocolate fácil

¿Quieres triunfar? pues entonces tienes, si o si, que hacer esta receta fácil de mousse de chocolate.

Ya sea para que merienden los enanos o si tienes una comida o cena en casa. Se hace prácticamente sólo y no tiene nada, absolutamente nada que ver con lo que te encuentras en las baldas del supermercado. 

Me gusta muchísimo la textura mousse pero que tenga sabor y las industriales, además de toda la porquería que le echan, el sabor del chocolate es muy flojo.

Esta mousse tiene la textura perfecta y además un saber consistente. Vamos, que no podrás tomar sólo una.

receta facil y sana de mousse

Ingredientes:
  • 6 claras de huevo
  • 120 gr. de chocolate negro.
  • 3 cuch. de sirope de ágave.

Mientras derretimos el chocolate, batimos a punto de nieve las claras de huevo. Una vez derretido añadimos las cucharadas de sirope y mezclamos.

Incorporamos la claras a la mezcla del chocolate y las mezclamos suavemente.

Distribuimos en vasitos y dejamos enfriar un par de horas en la nevera.

receta facil de mousse de chocolate saludable

En serio, un postre de 10 que se prepara en nada y además saludable. En casa han sido un éxito total y si fuera por los enanos estaríamos produciéndolas en cadena....

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